sprechi

870 milioni soffrono la fame e 1/3 del cibo prodotto diventa spazzatura. Il rapporto della FAO

Quanto cibo sprechiamo? E quale è l’impatto che questo spreco produce? In tempo di crisi, ma non solo anche le briciole fanno numero e il rapporto Food Wastage Footprint: Impacts on Natural Resources della Fao addita appunto  gli sprechi alimentari e il grave impatto che questo produce sull’ambiente.