Consorzio agrituristico mantovano

Mantova. “Per Corti e Cascine”, giornata di fattorie a porte aperte

Domenica 21 maggio si terrà la ventesima edizione di “Per corti e cascine” -  organizzata e promossa dal Consorzio agrituristico mantovano - che offre a tutti l’occasione di avvicinarsi alla campagna. Durante l’intera giornata, più di 60 aziende agricole del territorio mantovano (e non solo) vi faranno riscoprire la maestria contadina, il paesaggio rurale e le produzioni tradizionali.

Mantova, 15 maggio: Manifesto di un’agricoltura contadina

L’agricoltura contadina continua a rivestire un ruolo fondamentale anche nella società moderna: il 73% del numero totale delle aziende agricole coltivano meno di un ettaro di terreno e l’85% meno di due ettari. Il totale delle piccole aziende produce quasi l’80% del cibo. Inoltre, l’agricoltura familiare contribuisce a proteggere l’ambiente, a gestire le risorse naturali e l’agro-biodiversità. Per queste ragioni l’agricoltura contadina deve essere salvaguardata e recuperata come fonte di pratiche agricole sostenibili sulle quali innescare processi di innovazione.